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吃一次就想天天见,夏日没它差点味儿_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-08 04:41   来源:未知   阅读:

夏天里最惬意的时刻,就是一天结束之时可以自己安排的夜晚。不管是喝酒、看剧、聊天还是小憩,都需要一份美味的小零食陪伴!

今天要给大家推荐的这道深夜伴侣??「香辣卤鸡爪」,真是软糯脱骨,香得人直嗦手指头~这个夏天没它就差点味儿!

>>by 乜乜乜乜

卤鸡爪带着浓浓的香气,把夜晚装点得迷人。一口咬开,就能看见泛着诱人光泽的肉和骨头轻轻拉离开, 被浸润的“红光满面”的鸡爪,软软糯糯又包含弹性,嗦入口中就是令人回味无穷的香辣滋味儿。

快抓住夏天的小尾巴,用卤鸡爪填补夜色下的时光吧!

香辣卤鸡爪

by 雪球肉丸

鸡爪 20只(2斤半)

姜 10片葱 3段盐 适量 料酒(焯水用) 20ml

卤料 和 酱汁用料 详见菜谱

1 | 鸡爪提前用清水泡1-2个小时;用厨房剪把鸡爪的指甲剪掉。

2 | 继续用干净的清水泡1-2个小时,尽量把血水泡出去。